Come si può ammirare nel dipinto a fianco, Paciano si trova nei dintorni del Lago Trasimeno, contornato da verdi colline e da tanti altri luoghi caratteristici.
Il vecchio castello di Paciano viene citato per la prima volta in un diploma di Berengario I, marchese del Friuli e imperatore, emanato in Roma, nel 917.
Un territorio ricco di strutture turistiche immerse nel verde, un'area dove i prodotti tipici tornano ad essere i veri protagonisti della tavola: sono questi gli ingredienti di "Mille & Una Umbria", la manifestazione nata come evento conclusivo del Festival Regionale dell'agriturismo umbro, che si svolge ormai da circa dieci anni a Paciano.